Un Prosecco élégant et exubérant inspiré du mouvement baroque italien. Ce vin effervescent séduit par sa fraîcheur, ses arômes fruités de pêche et de pomme verte, ainsi que ses délicates notes florales. Accessible et raffiné, il est idéal pour toutes les occasions, de l’apéritif aux repas légers.
Sols argilo-gréseux typiques de la région de Vénétie, avec un climat tempéré influencé par la mer et protégé par les Alpes.
100 % GLERA
Pressurage doux suivi d’une fermentation en cuves inox à température contrôlée (18°C pendant 8 à 10 jours).Seconde fermentation selon la méthode Martinotti-Charmat en cuve sous pression à 14–15°C. Stabilisation à froid, filtration puis mise en bouteille.
En cuves inox
Jaune pâle brillant avec une effervescence fine et délicate
Arômes de pêche, pomme verte, avec des notes florales d’acacia et de lilas
Fraîche, légère et équilibrée, avec une belle vivacité
Longue et persistante
À consommer jeune (1 à 2 ans)
8 – 10 °C
Idéal à l’apéritif, accompagne parfaitement les poissons et fruits de mer
