Zinzolin 2020 Rouge Magnum

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Zinzolin 2020 Rouge Magnum Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs FR 6bis, chemin la Saline Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs 6bis, chemin la Saline Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs 6bis, chemin la Saline Domaine Mont d'Oraàs 6bis, chemin la Saline 6bis, chemin la Saline

Zinzolin 2020 Rouge Magnum


Un flot de raisins bleus.

Zinzolin est un assemblage de cépages dont les vignes âgées de 39 ans, sont implantées sur les coteaux du Quercy. 

  • Malbec 40%
  • Syrah 30%
  • Cabernet Franc 20%
  • Merlot 10%

VALERIE COURREGES
Rouge
2020
12 %
En conversion
1,50 L
Syrah, Malbec
Vin de France
Vin de France

Caractéristiques



Marne sur calcaires lacustres


Malbec 40%, Syrah 30%, Cabernet franc 20%, Merlot 10%


Manuelles


En conversion biologique


Vinification parcellaire, les raisins sont majoritairement éraflés et non foulés, respect maximum du raisin sans aucune trituration, fermentation en levures indigènes en petites cuves béton qui respectent le parcellaire, extraction modérée par pigeages ou petits arrosages ; vin non collé, non filtré


12 mois en petite cuve béton et jarres de grés


Conseils de dégustation



Coloré, pourpre


Séveux, fruits noirs, prunelle, cassis et myrtille, tendance réglissé pivoine et violette


Fruité, plus juteux, concentré, sur le cacao, la réglisse et le cachou


2 à 5 ans


16°


Accords mets et vins


Ce vin idéal pour les apéritifs, il se dégustera aussi accompagné de viandes diverses, de grillades et même de quelques tapas. C'est un vin de partage !

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 Prix : 34,50 € TTC
 Stock : 9 articles