Fraîcheur et vivacité pour ce compagnon de tous les instants.
Sol gravette et grep (conglomérat de galets enrobés d'un liant silico-argileux)
Sauvignon - Gros Manseng
Raisonnée
Issu de pressurage direct, vinifié en cuves inox à basses températures et composé des cépages blancs traditionnels de la Gascogne
Elevage en cuves sur lies fines
Aucune note pour le moment
Pâle avec reflets verts
Nez marqué par un fruit délicat et exubérant
Attaque en bouche vivace, soutenu par le gras.
A consommer jeune, c'est un vin festif
A servir frais (8 à 10°c)
Apéritifs, viandes blanches, poissons grillés, fruits de mer
