L’Été Gascon Blanc du Domaine de Pellehaut célèbre la douceur et la vitalité du terroir gascon. Situé sur les coteaux ensoleillés de la Ténarèze, le domaine bénéficie de sols argilos-calcaires et boulbènes, propices à l’expression pure des cépages du Sud-Ouest. La famille Béraut, vignerons depuis plus de 3 siècles, y cultive la vigne avec passion et respect de l’environnement, dans le cadre d’une polyculture certifiée Haute Valeur Environnementale. Cette cuvée illustre le lien étroit entre nature, savoir-faire et modernité qui anime le domaine. L’Été Gascon Blanc incarne ainsi l’esprit authentique de la Gascogne, alliant fraîcheur, équilibre et convivialité.
Sols argilo-calcaire et boulbéne
Tannat, Merlot
Mécanique
Raisonnée
Fraise écrasée, bonbons aux coquelicots
Savoureuse et gourmande, pointe de fleur d'oranger
Finale fraiche et salivante, pointe de fleur d'oranger
Dans les 2 ans suivant le millésime
8°-10°
A l'apéritif, au dessert, ou avec une chiffonnade de jambon
