Fixin 2021 Rouge

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Fixin 2021 Rouge Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs FR 6bis, chemin la Saline Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs 6bis, chemin la Saline Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs Domaine Mont d'Oraàs 6bis, chemin la Saline Domaine Mont d'Oraàs 6bis, chemin la Saline 6bis, chemin la Saline

Fixin 2021 Rouge


Les Fixin sont des vins généralement très colorés. Leur structure est le plus souvent à dominante tannique.
Dotés d'une bonne acidité, ils présentent une solidité et une charpente qui les rangent dans les vins de garde.

  • 100% Pinot Noir

Julien Marchand
Rouge
2021
13 %
0,75 L
Pinot noir
Bourgogne
AOP Fixin
Julien Marchand

Caractéristiques



Un terroir idéal fait de sols marneux et calcaires


100% Pinot Noir


Manuelle


En cuve ouverte. Macération à froid de 5 jours


100% fûts de chêne français


Conseils de dégustation



Rubis foncé


Cassis, cerise noire


Réglisse, vanille épicée


Tanin ferme mais élégant


5 à 10 ans


13°C - 15°C


Accords mets et vins


Viandes rouges grillées, rôtis , volailles ou fromages

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 Prix : 42,00 € TTC
 Stock : 15 articles