Autre propriété des familles Moulin et Cathiard, Château Pavillon Beauregard a profité des transformations du Château Beauregard. Depuis 2015 il est vinifié dans le même cuvier, à Pomerol.
La propriété, située à Néac, commune limitrophe de Pomerol, porte l’appellation Lalande de Pomerol et compte 12 hectares d’un terroir de plateau argilo-graveleux sur fond d’alios avec un encépagement de 75 % Merlot et 25 % de Cabernet franc.
Plateau argilo-graveleux sur fond d’alios
75% Merlot 25% Cabernet Franc
Manuelles
Biologique
La fermentation alcoolique : température régulée autour de 26°C.
12 mois avec 25 % de barriques neuves
Grenat intense et brillante
Un fruité très marqué sur des fruits rouges et noires
Tanins veloutés, soyeux, ronds
Elégante et longue
15 ans
16°
Viandes rouges, gibier
