Un Saint Estèphe moderne qui met en avant l'emblème du Château Petit Bocq: La Coccinelle
Type de sol : Graveleux 90%, calcaire et sableux 10%
52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon
manuelle en cagettes avec tri rigoureux
Culture raisonnée sur des fondements traditionnels. Respectueuse de l’environnement.
traditionnelle en cuve Inox thermo régulée
Elevage : 100% en barriques de 1 vin en chêne Français grains fins, chauffe moyenne longue
Un vin sur le fruit et la rondeur
Bel équilibre arômatique
5 ans
18°C
Agneau grillé, côte de bœuf aux cèpes, confits de canard, pot au feu, poêlées de légumes et champignons