Sous le label IGP Atlantique, gage d’une identité régionale forte et d’une liberté permettant de véritablement exprimer le caractère du terroir, «Aïga» nous parvient comme une ode à sa terre d’origine. En gascon, «Aïga» signifie «eau», et à la dégustation, ce vin évoque la fraîcheur et la clarté d’une source naturelle.
Argilo Calcaire
100% Merlot
Mécanique
Raisonnée
Cuve inox
Cuve inox
Sa robe, d’un rose délicat et lumineux, rappelle les teintes douces d’un coucher de soleil estival.
Au nez, il dévoile une générosité fruitée, avec des éclats de fruits rouges juteux et de fruits à chair blanche, rappelant la diversité du Merlot.
En bouche, sa vivacité cristalline nous transporte vers des rives fraîches, ponctuées de notes d’agrumes zestées
Longue persistance aromatique sur des arômes d’agrumes.
12 mois
8°-10°C
Ce vin se mariera harmonieusement avec des salades croquantes, des grillades légères ou des poissons délicats servis en carpaccio.
